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动物中,种种元素的感化

动物一般生长发育所需求的营养元素有必须元素和无益元素之分。根据作物对营养需求量的多少将必须元素分为大量元素,包孕氮、磷和钾;中量元素,包孕钙、镁、硫;微量元素,包孕锌、硼、锰、钼、铁、铜;另外,借有一些无益元素如含硅、稀土等。
一、大量元素氮磷钾
1.氮的营养感化
氮是动物体内很多主要有机化合物的成份,在多方面影响着动物的代谢历程和生长发育。
氮是蛋白质的主要成份,是动物细胞原生质构成中的根基物资,也是动物生命运动的根蒂根基。没有氮便没有生命征象。氮是叶绿素的构成成份,又是核酸的构成成份,动物体内种种生物酶也含有氮。另外,氮照样一些维生素(如维生素B1、B2、B6等)和生物碱(如烟碱、茶碱)的成份。
2.磷的营养感化
磷是动物体内很多有机化合物的构成成份,又以多种体式格局到场动物体内的种种代谢历程,在动物生长发育中起偏重要的感化。
磷是核酸的重要组成部分,核酸存在于细胞核和原生质中,在动物生长发育和代谢历程皆极其主要,是细胞分裂和根系发展弗成短少的。
磷是磷脂的构成元素,是生物膜的重要组成局部。磷照样其他主要磷化合物的构成成份,如腺三磷(ATP),种种脱氢酶、氨基转移酶等。磷具有进步动物的抗逆性和顺应外界情况前提的才能。
3.钾的营养感化
钾不是动物体内有机化合物的成份,重要呈离子状况存在于动物细胞液中。它是多种酶的活化剂,在代谢历程中起偏重要感化,不只可增进光合作用,借能够增进氮代谢,进步动物对氮的吸取和应用。钾调治细胞的渗透压,调治动物发展和用火,加强动物的抗不良身分(涝、寒、病害、盐碱、倒伏)的才能。钾借能够改进农产品品格。
二、中量元素
作物所需的大量营养元素除NPK三要素中。Ca、Mg、S被以为是第二位元素。跟着作物产量程度不断提高,作物体内一般代谢运动所需求的这三种元素也在增添,加上近年来不含镁、硫、的稀释复合肥的大量施用,因而世界各国镁、硫的缺少有逐步增添的趋向。
公道施用钙、镁、硫肥,不只有营养作物的感化,又有改进泥土的结果,借会影响植物和人体的康健。
1. 钙的营养感化
动物中绝大部分钙作为组成细胞壁果胶量的构造身分。能够加强细胞之间的粘结感化,把细胞联络起来,钙是细胞分裂所必须的身分,钙能稳固生物膜结构,现在,广泛以为,膜外Ca2+取质膜上的磷脂和蛋白质中酸性基因联合成复合物,加强质膜的疏水性,使膜孔缩小,火的渗出量随之削减,如许既防备细胞内糖分、氨基酸等营养外渗,同时也能抑止阳离子如H+ 、NH4+ Al3+ Mn2+ Fe2+等离子被动进入细胞内,加强对它们的反抗感化。
钙能联合在钙调卵白(简称CAM)上构成复合物,该复合物能活化动植物中很多酶,对细胞的代谢调治起重要作用。介质中Ca浓度在10-4~10-3M时最适于动物吸取。泥土交流性钙有1mmol/100g土以上时,一样平常作物便不会缺钙

2. 镁的营养感化
镁是叶绿素的必须局部,是多种酶的活化剂;Mg参入碳水化合物的分解,参入脂肪和类脂的分解,参入蛋白质和核酸的分解。
植株中镁是较易挪动的元素,缺镁时,植株矮小,发展迟缓,先在叶脉间失绿,而叶片仍连结绿色,今后掉绿局部逐渐由淡绿色转变为黄色或红色,借会泛起大小不一的褐色、紫红色雀斑、条纹,症状在老叶,特别是老叶叶尖先泛起。从植株的部位看,种子含镁较多,茎叶次之,而根系较少。作物发展早期,镁大多存在于叶片,到坚固期则转到种子中。
3.硫的营养感化
硫参入固氮历程,组成固氮酶的钼铁蛋白和铁蛋白均含有硫。做物体中硫的移动性很少,较易从老构造背幼嫩构造运转,缺硫时,作物发展遭到严峻障碍,植株矮小消瘦,叶片退绿或黄化,茎细、僵硬,分蘖分枝少,取缺氮有点类似,但缺硫症状起首从幼叶泛起。
三、微量元素
微量元素是指动物发展所必须,并且在动物体内含量很少的元素。其含量一样平常在10-2-10-3毫克/千克。
1.铁的营养感化
差别动物中铁的含量差别很大,其浓度一样平常为100-800毫克/千克,偶然会凌驾200毫克/千克,而以100-300毫克/千克之间最多。年迈的动物器官比幼嫩器官露铁雄厚,那是因为铁在动物体系中的不移动性形成的。
铁对叶绿素分解和光合作用有影响。铁虽不是叶绿素的组成部分,但它对叶绿素的构成却是必不可少的。
铁是细胞色素b和f和铁氧还卵白的构成分。铁间接到场了动物光合作用的历程。
铁是很多酶的身分和活化剂。
2.锌的营养感化
动物的含锌量转变很大,低到1毫克/千克,高达10000毫克/千克。差别品种的作物,含锌量有很大差别。动物的差别部位含锌量也不同,一样平常多散布在茎尖和幼嫩的叶片中。
锌对作物体内生长素的分解具有重要作用。缺锌可增进动物体内过氧化氢酶活性和自由基含量的增添,从而致使生长素的剖析。
锌是作物体内某些酶的构成身分。
锌取蛋白质代谢作用有亲切干系。
锌借到场作物滋生器官的发育。
3. 锰的营养感化
动物中的锰含量比起任何别的微量元素去转变的多。动物的一般含锰量在20-500毫克/千克之间。动物中的锰含量随株龄增大而减小,由低位叶向高位叶逐步增加。
锰在光合作用中具有重要作用。动物缺锰,光合作用便一定显着天遭到抑止。
锰借影响叶绿素的构成、发育和滋生。
锰是动物体内很多酶的身分,也是某些酶的活化剂。
锰能影响动物构造中生长素代谢。
锰还能影响氨的转化和蛋白质的分解。
4.铜的营养感化
动物体内铜的一般含量为5-20毫克/千克,多集中于幼嫩叶片、种子胚等发展活泼构造中,而茎杆和老叶片中较少,幼苗含铜量最高,跟着逐步成熟,铜浓度逐步下落。在铜足够时,动物中铜的显示像挪动元素,在铜缺少时,动物体内又取不挪动元素类似。铜在动物体内的功用大部分取酶有联络,重要起催化感化。
5.硼的营养感化
动物的硼含量较低,在2-100毫克/千克之间,视动物品种而同。统一植株的各部位的硼含量差别,叶比茎含硼多,在叶缘中发明硼浓度非常下。在肇端发展时期整株的硼含量能够削减,今后在大部分营养发展阶段连结相对稳固。它的挪动受蒸腾感化的影响。
硼其实不是植物体的构成物资,但它对动物的心理历程有特别感化。
①硼在动物体内碳水化合物的运输起偏重要感化;
②硼会影响酚类化合物和木质素的生物分解;
③影响花粉萌生和花粉管的发展,关于动物滋生器官的发育具有重要作用;
④硼借可以或许影响细胞分裂、分化和成熟;
⑤硼到场动物生长素类激素的代谢
⑥硼对光合作用也有影响。
6. 钼的营养感化
作物中钼的含量很低,在0.1-0.5毫克/千克之间。动物含钼量果动物品种和发展阶段而同。别的,同一种动物发展在差别的泥土上其含钼量也会有很大的差别。动物吸取的钼的量取泥土PH值呈正相干干系。
钼作为固氮酶和硝酸还原酶的组分在动物氮素代谢中起偏重要感化。

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点击次数:  更新工夫:2016-12-05 16:49:39  【打印此页】  【封闭
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